Pannacotta façon cappuccino

Pannacotta façon cappuccino

4.6 72 évaluations

Prép. 20min

Total 4h 30min

4 portions

Ingrédients

Réalisation de la pannacotta

2 ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g chacune), et un récipient d’eau froide
250 g de crème liquide entière
250 g de lait
70 g de sucre en poudre
10 - 15 g de café instantané

Réalisation de la chantilly au mascarpone

130 g de crème liquide 35% m.g. très froide
65 g de mascarpone froid
20 g de sucre glace
cacao en poudre pour la décoration

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4 g

Calories 1669 kJ / 386 kcal

Lipides 30 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes pâtisseries préférées avec Thermomix® - Desserts, Goûters, Pâques 41 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Entremets chocolat-café

4 godz.

Chocolat liégeois

4 godz. 30 min

Choux à la crème

1 godz. 5 min

Crème dessert aux noisettes

2 godz. 40 min

Dacquoise aux fruits rouges

3 godz. 55 min

Crème à la fraise et au yaourt

3 godz. 20 min

Crème dessert aux speculoos

6 godz. 20 min

Pannacotta au chocolat en deux textures

3 godz. 20 min

Pannacotta aux 3 chocolats

2 godz. 30 min

Pannacotta au lemon curd

1 godz. 45 min

Entremets façon tiramisu

5 godz.

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

14 godz.