
Appareils et accessoires
Penne risottate ai gamberi
Prép. 15min
Total 30min
4 porzioni
Ingrédients
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate3 rametti
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spicchi di aglio4
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di olio extravergine di oliva50 g
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di sale1 pizzico
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di paprica dolce½ cucchiaino
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di gamberi crudi di media grandezza500 g
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di pepe nero macinato½ cucchiaino
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di zucchero1 cucchiaino
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acqua q.b.
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di dado per brodo vegetale1 cucchiaio
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di sale1 cucchiaino
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di penne rigate250 g
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di lemon grass a pezzi10 g
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di burro a pezzi20 g
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di panna (30-40% di grassi)50 g
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limone (optionnel) a spicchi, per guarnire1
Infos nut. par 1 porzione
Calories
524.2 kcal /
2193.4 kJ
Protides
29.3 g
Lipides
23.1 g
Glucides
51.5 g
Fibre
2.9 g
Graisses saturées
7.5 g
Sodium
2740 mg
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