Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Spezzatino di vitello con peperoni rossi e patate
Prép. 30min
Total 2h
8 porzioni
Ingrédients
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di olio extravergine di oliva105 g
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spicchi di aglio6
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di bocconcini di carne di vitello senza nervi a pezzi (3 cm)1500 g
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di peperoni rossi puliti e a listarelle (0,5x5 cm)200 g
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di farina tipo 0045 g
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di vino bianco200 g
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di pepe nero macinato½ cucchiaino
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di paprika in polvere, affumicata1 cucchiaino
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1 cucchiaino di origano frescodi origano secco1 cucchiaino
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foglie di alloro fresche2 - 3
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di sale5 g
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di patate pelate e a pezzi (3x4 cm)800 g
-
prezzemolo fresco (optionnel) tritato
Infos nut. par 1 porzione
Calories
451.7 kcal /
1889.8 kJ
Protides
41.2 g
Lipides
18 g
Glucides
25.2 g
Fibre
3.2 g
Graisses saturées
3.6 g
Sodium
407.4 mg
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Italie
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