Soupe paysanne express

Soupe paysanne express

4.5 115 évaluations
Prép. 5min
Total 45min
4 portions

Ingrédients

  • 1400 g d'eau
  • ¼ de chou blanc taillé en grosses lanières
    ¼ de chou vert, taillé en grosses lanières
  • 100 g de poireau coupé en tronçons
  • 50 g de navet coupé en morceaux
  • 100 g de courgette coupée en morceaux
  • 150 g de carotte coupée en morceaux
  • 100 g de pomme de terre détaillée en dés
  • 100 g de tomate coupée en quatre
  • 50 g de lardons fumés
  • 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
  • 1 c. à soupe de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Infos nut. par 1 portion

Calories 98 kcal / 417 kJ
Protides 5 g
Lipides 3.3 g
Glucides 12.3 g
Fibre 4.8 g

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