Crème d'endive au colombo
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Crème d'endive au colombo

Ingrédients

  • 600 g d'eau
  • 450 g d'endives, coupées en morceaux
  • 60 g de blanc de poireau, coupé en morceaux
  • 100 g de pomme de terre, coupée en morceaux
  • 2 c. à café d'épices à colombo
  • 150 g de lait de coco
  • 160 g de lait demi-écrémé
  • 1 c. à soupe de fromage frais, type St Môret®
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Infos nut.
par 1 portion
Calories
635 kJ / 151 kcal
Protides
4.8 g
Glucides
9 g
Lipides
10.8 g

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