Purée de panais aux vapeurs d'orange

Purée de panais aux vapeurs d'orange

4.1 25 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

6 portions

Ingrédients

1 orange non traitée
500 g d'eau
1000 g de panais coupés en morceaux
100 g de mascarpone
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Infos nut. par 1 portion

Calories 193 kcal / 810 kJ

Protides 3.2 g

Lipides 7.5 g

Glucides 25.2 g

Fibre 5.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Purées - déclinaison de saveurs 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Purée butternut-noisettes

Purée butternut-noisettes

50min

Purée de panais et boulettes aux raisins

Purée de panais et boulettes aux raisins

40min

Purée de céleri

Purée de céleri

25min

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

45min

Purée de panais et légumes d'hiver

Purée de panais et légumes d'hiver

40min

Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis

Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis

40min

Purée panais potiron

Purée panais potiron

45min

Purée potiron-orange

Purée potiron-orange

30min

Purée céleri-pomme

Purée céleri-pomme

45min

Purée de topinambour au chocolat blanc

Purée de topinambour au chocolat blanc

40min

Purée de patate douce au gingembre

Purée de patate douce au gingembre

30min

Purée carotte-coco

Purée carotte-coco

40min