
Appareils et accessoires
Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume
Prép. 10min
Total 35min
6 portions
Ingrédients
-
3 œufs
-
1 orange non traitée
-
50 g d'amandes émondées
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
60 g de beurre coupé en morceaux
-
20 g de farine de blé
-
3 pincées de poivre moulu
-
3 pincées de sel
-
500 g d'eau
-
12 d'asperges vertes
-
150 g de crème liquide 35% m.g.
-
30 g de jus de citron
-
6 tranches de saumon fumé
-
6 brins de ciboulette fraîche (optionnel) ciselés et pour la finition
-
baies roses pour la finition
Infos nut. par 6 portions
Calories
2178 kcal /
9045 kJ
Protides
90 g
Lipides
171 g
Glucides
60 g
Fibre
20 g
Graisses saturées
88 g
Sodium
5422 mg
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