Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Babka salé au saumon fumé
Ingrédients
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de lait demi-écrémé160 g
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de levure boulangère sèche1 sachet
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de beurre doux coupé en morceaux70 g
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail300 g
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œuf1
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de sel et 1 pincée pour le mélange de fromage frais1 c. à café
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de crème fraîche150 g
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de fromage frais250 g
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le jus d'un citron jaune
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d'aneth déshydraté1 c. à café
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de poivre moulu3 pincées
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de saumon fumé6 tranches
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beurre pour le moule
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jaune d'œuf battu1
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de parmesan râpé30 g
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salade verte pour le service
Infos nut. par 1 part
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