Mushroom and kale risotto

Mushroom and kale risotto

3.4 51 évaluations

Prép. 10min

Total 55min

2 portions

Ingrédients

cheddar cheese cut into pieces
40 g
kale leaves or fresh silverbeet, stalks removed
2
brown onion
½
garlic cloves
2
butter
20 g
brown rice
130 g
Vegetable stock paste (see Tip)
2 tsp
water
500 g
white button mushrooms cut into slices
180 g
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 203.1 mg

Protides 18.7 g

Calories 2055.8 kJ / 491.4 kcal

Lipides 18.2 g

Fibre 9.3 g

Graisses saturées 9.7 g

Glucides 68.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sam Wood 16 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Stack up the savings 117 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Vegetarian nuggets

30min

Vegetarian sausage rolls with spelt pastry

1h 40min

Chicken, spinach and leek risotto

30min

Prawn and broccoli fried rice (Diabetes)

35min

Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)

25min

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

1h

Beetroot risotto

35min

Sweet potato lentil pie

50min

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30min

All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)

40min

Creamy vegetable rice

25min

Feta, spinach and potato frittata

1h