Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cake en forme de monstre
Prép. 30min
Total 3h
16 pièces
Ingrédients
La génoise
-
2 œufs
-
80 g de sucre en poudre
-
130 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
130 g de farine de blé
-
15 g de cacao en poudre non sucré
-
1 pincée de sel
-
1 c. à café de levure chimique
La garniture et décoration
-
55 g de fromage à tartiner
-
120 g de sucre glace
-
25 g de chocolat noir
-
16 cookies aux pépites de chocolat
-
30 g de fondant blanc
-
marqueur alimentaire noir
-
200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
½ - 1 c. à café de colorant alimentaire bleu
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 pièce
Calories
227 kcal /
951 kJ
Protides
4.5 g
Lipides
9.2 g
Glucides
31.7 g
Fibre
0.6 g
Graisses saturées
5.3 g
Sodium
122.6 mg
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France
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