Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

3.0 2 évaluations

Prép. 20min

Total 55min

24 bucăți

Ingrédients

ceapă sferturi
70 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
10 g
cățel de usturoi
1
ardei jalapeño, proaspăt jumătăți, fără semințe
1
mango, copt mare, bucăți
1
pastă de tamarin
3 linguri
melasă, neagră
4 linguri
ienibahar măcinat
¼ linguriță
vin roșu
90 g
zeamă de portocală
180 g
oțet de vin roșu
2 linguri
cotlete de miel
24

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bucată

Protides 14.3 g

Calories 1002 kJ / 240 kcal

Lipides 18.4 g

Glucides 4.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Aperol® Spritz

Aperol® Spritz

Pas d’évaluation

Orez sălbatic cu mere

Orez sălbatic cu mere

Pas d’évaluation

Salată coleslaw

Salată coleslaw

10min

Sos de rom cu lapte de cocos

Sos de rom cu lapte de cocos

Pas d’évaluation

Cremă de fructe de pădure

Cremă de fructe de pădure

20min

Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati

Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati

40min

Supă cremoasă de roșii

Supă cremoasă de roșii

Pas d’évaluation

Ruladă cu 3 feluri de carne

Ruladă cu 3 feluri de carne

2h 5min

Ruladă de porc cu ciuperci

Ruladă de porc cu ciuperci

Pas d’évaluation

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2h 20min

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45min