Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

4.2 9 évaluations

Prép. 35min

Total 5h

4 bicchieri

Ingrédients

Tartine

180 g acqua
70 g di latte
30 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina tipo 00
50 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
10 g di sale

Mousse di gamberi

150 g di gamberi di media grandezza, sgusciati precotti
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
100 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Aperitivo al mirtillo

250 g di mirtilli freschi
1 cucchiaio zucchero
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
350 g di vino Prosecco

350 g di spumante
cubetti di ghiaccio q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bicchiere

Sodium 1472 mg

Protides 25.1 g

Calories 3617.3 kJ / 864.6 kcal

Lipides 23.8 g

Fibre 5.6 g

Graisses saturées 7.6 g

Glucides 121.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

140 anni Vorwerk 6 Recettes
Italie

La tavola dell'aperitivo 19 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

40min

Mini Soufflé di patate dolci e formaggio con burro e salvia

1h

Mattonella al fondente e pistacchi (senza lattosio)

5h

Nidi di patate con uova sode in salsa rosa

1h 30min

Tisana fredda al pompelmo e rosmarino

1h 25min

Barbabietole pelate (TM6)

10min

Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta

2h 30min

Menù: Gnocchi con zucca; insalata di ceci e cavolo nero; plumcake ai frutti secchi

1h

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

2h 40min

Spritz analcolico basilico e pompelmo

30min

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

1h 20min

Pici all'etrusca

1h 45min