Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic

Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 2h 35min

4 porții

Ingrédients

Aluat

apă
220 g
drojdie uscată
2 lingurițe
20 g drojdie proaspătă, fărâmițată
făină de alac
200 g
făină de pâine plus pentru presărat
200 g
ulei de măsline plus pentru uns
20 g
sare de mare
1 linguriță

Reducția de oțet balsamic

oțet balsamic
250 g
zahăr
25 g

Topping

pesto cu ardei copți
4 linguri
mozzarella feliată
250 g
șuncă de Parma rupte în bucăți mari (aprox. 80 g)
6 felii
nectarine feliate în câte 8 segmente
2
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
rucola
50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 32.7 g

Calories 3067 kJ / 733 kcal

Lipides 26.7 g

Glucides 90.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Piersici și nectarine 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Granita de cafea

8h 10min

Batoane congelate, cu unt de arahide și ciocolată

1h 30min

Salată de fenicul, portocală și vișine

10min

Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello

12h 20min

Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos

Pas d’évaluation

Affogato cu banane coapte

Pas d’évaluation

Înghețată cu rom și stafide

24h 10min

Batoane energizante de ciocolată

1h

Crudități cu sos de nuci

5min

Salată de alac și pui

1h 15min

Ciocolată caldă cu matcha

15min

Lapte de migdale

10min