Versions compatibles
Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aluat
- 220 g apă
-
2
lingurițe drojdie uscată
ou 20 g drojdie proaspătă, fărâmițată - 200 g făină de alac
- 200 g făină de pâine, plus pentru presărat
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 1 linguriță sare de mare
Reducția de oțet balsamic
- 250 g oțet balsamic
- 25 g zahăr
Topping
- 4 linguri pesto cu ardei copți
- 250 g mozzarella, feliată
- 6 felii șuncă de Parma, rupte în bucăți mari (aprox. 80 g)
- 2 nectarine, feliate în câte 8 segmente
- 4 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 50 g rucola
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3067 kJ / 733 kcal
- Protides
- 32.7 g
- Glucides
- 90.6 g
- Lipides
- 26.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Flammkuchen clasic
1 godz.
File de curcan cu sos de chilli cu piersici
45 min
Salată de fenicul, țelină și mere verzi
Pas d’évaluation
Salată de ouă în cuib crocant de Paște
Pas d’évaluation
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5h 15 min
Grog fierbinte cu scorțișoară
Pas d’évaluation
Cafea siciliană cu gheață
4h 10min
Pielmieni
1h 10min
Soufflé de ciocolată cu portocală
Pas d’évaluation
Suc Rise and Shine
Pas d’évaluation
Bastonașe din legume cu sos și chifle de pâine din făină integrală
Pas d’évaluation
Gazpacho
1h 15 min