Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 45 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 250 g de carne de res en cubos, sin nervios, cortada en tiras (1 cm x 3-4 cm), secadas con papel
- 2 - 3 pizcas de sal
- 2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
- 20 g de mantequilla
- 200 g de manzana, (cualquier tipo), en cubos (1 cm)
- 250 - 300 g de brócoli, en ramilletes pequeños (2-3 cm)
- 40 g de almendras
-
20
g de vinagre de sidra
ou 20 g de vinagre balsámico con manzana - 15 g de mostaza
- ½ cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 1 cdita de miel
- Infos nut.
- par 2 porción
- Calories
- 10882.1 kJ / 2600.9 kcal
- Protides
- 72.5 g
- Glucides
- 65.1 g
- Lipides
- 235.3 g
- Graisses saturées
- 38.6 g
- Fibre
- 18.6 g
- Sodium
- 2797.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Cochinita Pibil Demo
15min
Tostadas de Pollo con Rajas
40min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35min
Ensalada Italiana
40min
Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo
45min
Cerdo asado con vegetales - minestrone
Pas d’évaluation
Menú: Ensalada con fajitas de pollo crujientes. Arroz de leche con peras caramelizadas
1 Std. 15 Min
Pozolillo de elote tierno estilo Michoacán
1h 20min
Pescado al horno con cúrcuma y salsa de tomate
30min
Spaguetti con calabaza y chile poblano
50min
Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces
20min
Ceviche de pescado
3h 25min