Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La mousse chocolat noir
- 170 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 80 g de lait entier
- 1 jaune d'œuf
- 4 blancs d'œufs
- 20 g de sucre en poudre
La mousse chocolat au caramel
- 200 g de chocolat pâtissier au caramel, détaillé en morceaux
- 150 g de crème liquide 35% m.g.
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1755 kJ / 422 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 40.5 g
- Lipides
- 25 g
- Fibre
- 4.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Mousse chocolat-café
1h 30 min
Mousse au chocolat et dentelles à l'orange
3 Std. 10 Min
Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc
1h 20 min
Gâteau à la violette
4h 45 min
Choux chocolat-réglisse
4hod.
Crème brûlée à la cardamome
1h 10 min
Pommes flambées au cognac et glace vanille au pineau des Charentes
12sa
Gratin dauphinois comme un tiramisu - Christophe Aribert
50 Min
Fraisiers façon tiramisu
12h 30min
Coulant chocolat au cœur caramel
24h
Mousse chocolat-tonka
4 Std. 20 Min
Coulant au chocolat, cœur rocher au chocolat
30 Min