Knolselder parmigiana

Knolselder parmigiana

5.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 10min

4 porties

Ingrédients

Coating

gemalen lijnzaad (zie tips)
20 g
water, gefilterd
100 g
brood, dag oud naar keuze (ongeveer 140 g), in stukken gescheurd
4 sneetjes
knoflookteentje
1
gedroogde tijm
2 tl
gedroogde salie blad
1 tl
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
½ tl

Knolselder koteletjes

extra vergine olijfolie plus extra om te bakken
10 g
gele ui (ca. 180 g), in vieren gesneden
1
knoflookteentje
1
verse tijm blaadjes alleen
2 takjes
verse salie blaadjes alleen
2 takjes
gehakte tomaten, uit blik
800 g
knolselder geschild en in 4 plakken gesneden (ongeveer 1,5 cm dik)
2
vegan kaas (zie tips)
160 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 11.3 g

Calories 1496.4 kJ / 356.3 kcal

Lipides 16.2 g

Fibre 17.1 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vegan hoofdgerechten 11 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Chocolade-hazelnoot smoothie bowl met cacao nibs

2h 10min

Eendenborst, Rode kool en Knolselder

1h 35min

Met Pruimen gevulde Aardappelknoedels met Vanillesaus

Nessuna valutazione

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Nessuna valutazione

Vegan Lasagne met Linzen

2h 20min

Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico

Nessuna valutazione

Thaise groene curry en citroengras met rijst

1h 50min

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Nessuna valutazione

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55min

Banaan en rogge ontbijt flatbreads

1h 35min

Pompoensoep met room

35min

Rode Bieten Quiche met Feta

1h 20min