Appareils et accessoires
Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli
Prép. 30min
Total 1h
4 porties
Ingrédients
-
ui gehalveerd50 g
-
knoflookteentjes2
-
knolselder in stukken (2 cm)500 g
-
wortelen in stukken60 g
-
verse champignons80 g
-
olijfolie plus extra om te besprenkelen30 g
-
gekookte linzen gespoeld, uitgelekt250 g
-
kidneybonen, uit blik gespoeld, uitgelekt200 g
-
sojasaus20 g
-
zoete paprikapoeder1 tl
-
gemengde kruiden, gedroogd2 tl
-
biergistvlokken3 el
-
fijne havervlokken130 g
-
zout1 ½ tl
-
zoete aardappelen geschild, in stukjes (2 cm)300 g
-
sjalotten gehalveerd80 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)20 g
-
droge witte wijn100 g
-
groentebouillon150 g
-
broccoliroosjes350 g
-
water50 g
-
vers geperst limoensap om te besprenkelen
-
peterselie, vers gehakt, voor de garnering
-
gravy (vleesjus) (optionnel) voor het opdienen
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portie
Sodium
1645.5 mg
Protides
21.2 g
Calories
2421.6 kJ /
578.8 kcal
Lipides
19.5 g
Fibre
16.7 g
Graisses saturées
4.8 g
Glucides
80.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Jouw Cookidoo® 2025 - Groene Goochelaar
10 Recettes
Benelux
Benelux
Kerst menu
11 Recettes
Benelux
Benelux
Vous pourriez aussi aimer...
Rauwe chocolade bietencake
Ninguna valoración
Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten
3h 5min
Goudbrasem met tapenade, aardappel-knolselderpuree en gemarineerde prinsessenbonen
Ninguna valoración
Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto
30min
Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree
Ninguna valoración
Koolsoep
50min
Tomaten opgevuld met champignons en noten
1h 5min
Linzencurry en gestoomde pompoen
1h 15min
Komkommersoep met garnalenspiesjes
35min
Groentesoep met pasta, varkensrollade met groenten, puddinkjes, muffins
Ninguna valoración
Groenteflan
1h 35min
Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline
1h 5min