Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bœuf thaï et purée de patates douces
Prép. 20min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
-
100 g d'oignon en quartiers
-
10 g de gingembre frais
-
50 g de beurre
-
400 g de patates douces épluchées en gros morceaux
-
200 g de pommes de terre épluchées en gros morceaux
-
300 g d'eau
-
1 citron vert le zeste et le jus
-
1 c. à soupe de miel
-
1 c. à soupe de sauce de soja
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
400 - 500 g de filet de bœuf détaillé en tranches très fines
-
du sel
-
du poivre moulu
-
coriandre fraîche ciselée, pour la finition
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
373 mg
Protides
27.8 g
Calories
1904.4 kJ /
455.2 kcal
Lipides
22.5 g
Fibre
5.1 g
Graisses saturées
9.6 g
Glucides
38 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Best of Cuisson tout-en-un
9 Recettes
France
France
Larousse - Je cuisine à tous les étages
50 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30min
Poulet grillé à la citronnelle
45min
Wrap tikka masala
40min
Pad thaï au poulet
2h
Chili Con Carne
30min
Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes
45min
Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz
1h 10min
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25min
Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate
1h 45min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30min
Curry de poulet à la noix de coco
45min
Porc au caramel, petits pois et riz
1h 10min