Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g d'oignon, en quartiers
- 10 g de gingembre frais
- 50 g de beurre
- 400 g de patates douces, épluchées en gros morceaux
- 200 g de pommes de terre, épluchées en gros morceaux
- 300 g d'eau
- 1 citron vert, le zeste et le jus
- 1 c. à soupe de miel
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 - 500 g de filet de bœuf détaillé en tranches très fines
- du sel
- du poivre moulu
- coriandre fraîche, ciselée, pour la finition
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1904.4 kJ / 455.2 kcal
- Protides
- 27.8 g
- Glucides
- 38 g
- Lipides
- 22.5 g
- Graisses saturées
- 9.6 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 373 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Porc au caramel, petits pois et riz
1h 10 min
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30 min
Poulet à la cubaine
40 min
Mie goreng 🌶️🌶️
30 min
Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes
45 min
Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz
1h 10 min
Mijoté de veau au miel de lavande
1h 45 min
Dinde marinée au miel et légumes verts
35 min
Pâtes au poulet tikka masala
45 min
Curry de poulet à la noix de coco
45 min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 Std. 5 Min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25 min