Raspberry ripple cones

Raspberry ripple cones

5.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 15h

9 portions

Ingrédients

Gelato

white sugar
225 g
double cream
300 g
full cream milk
410 g
egg yolks
4
vanilla bean and scraped out seeds
1
fresh raspberries
450 g

Raspberry ripple sauce

caster sugar
10 g
water
2 tsp

Assembly

milk chocolate broken into small pieces or callets
70 g
dark chocolate (70% cocoa) broken into small pieces or callets
70 g
waffle cones (see Tip)
9
hazelnuts, without skin or raw almonds, chopped, to garnish

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 76.7 mg

Protides 5.8 g

Calories 1764.7 kJ / 421.8 kcal

Lipides 22 g

Fibre 4.5 g

Graisses saturées 12.2 g

Glucides 52 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Beat the heat 23 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Fondant au chocolate

50min

White chocolate and raspberry crystal cookies (Paul Foreman)

1h 20min

Pears in orange syrup

45min

Gingerbread pavlova stack

5h 30min

Meringues

5h

Easy marshmallows

4h 25min

Za'atar

Pas d’évaluation

Quick grated pickle - demo (Thermomix® Cutter)

Pas d’évaluation

Homemade cheese slices

1h 15min

Berry and chocoletta ripple ice cream loaf

9h

Fruit crumble with crème anglaise

1h 10min

High protein peanut banana shake

5min