Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage
TM6 TM5 TM31

Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage

3.8 (49 évaluations )

Ingrédients

  • 700 g de pommes de terre, épluchées
  • 100 g d'oignon, coupé en quatre
  • 2 gousses d'ail
  • 100 g de bacon, en fines lamelles
  • 2 œufs
  • ½ botte de ciboulette fraîche, hachée
  • 70 g d'emmental râpé (ou un reste de fromage à pâte dure)
  • du sel
  • du poivre moulu
  • huile d'olive, et 1 filet d'huile d'olive pour la salade
  • 100 g de roquette

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1507 kJ / 360 kcal
Protides
19 g
Glucides
35 g
Lipides
15 g

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