Chilaquiles rojos

Chilaquiles rojos

4.1 12 évaluation

Prép. 10min

Total 25min

6 raciones

Ingrédients

150 g de queso fresco de Burgos
1 diente de ajo
60 g de cebolla en trozos
400 g de tomate troceado en conserva
400 g de tomate en cuartos
10 g cilantro fresco (las hojas y el tallo)
2 - 3 guindillas secas sin tallos

1 chile chipotle en conserva
25 g de aceite de girasol
1 cucharadita de sal
400 g de nachos de maíz fritos
180 g de crème fraîche
2 aguacates
hojas de cilantro fresco para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1140.6 mg

Protides 12.8 g

Calories 3127 kJ / 747 kcal

Lipides 43.5 g

Fibre 10.8 g

Graisses saturées 9.9 g

Glucides 80 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Viaje a México 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Cochinita Pibil rápida

30min

Prime rib con glaseado de miel y romero

2h 30min

Chilaquiles Rojos

25min

Frijoles Maneados

20min

Chorizo de champiñones

20min

Frijoles puercos a mi manera

25min

Chilaquiles Poblanos con Pollo

35min

Chilaquiles verdes con pollo

45min

Salsa roja

10min

Tostadas de Pollo con Rajas

40min

Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

50min

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

1h 30min