Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

4.4 10 évaluations

Prép. 20min

Total 35min

4 μερίδες

Ingrédients

Σολομός με πορτοκάλι

τζίντζερ, φρέσκο σε κομμάτια
5 γρ.
φλούδα πορτοκαλιού (χωρίς το λευκό μέρος)
6 - 8 κομμάτια
χυμό πορτοκαλιού
40 γρ.
σάλτσα σόγιας
40 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (περίπου 600 γρ.)
1
πορτοκάλι σε λεπτές φέτες
½
θυμάρι, φρέσκο
5 κλωνάρια

Κουσκούς από μπρόκολο

μπρόκολο, σε μπουκετάκια χωρίς το κεντρικό κοτσάνι
500 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
10 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
πάπρικα, γλυκιά
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
νερό
50 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 36 g

Calories 1703 kJ / 407 kcal

Lipides 24 g

Fibre 4.8 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Υγιεινές Συνταγές 14 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40min

Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού

40min

Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά

3h 10min

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

30min

Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι

30min

Πατέ κοτόπουλου με κρασί Πόρτο

Pas d’évaluation

Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)

40min

Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια

20min

Κουνουπίδι tikka masala

35min

Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

Pas d’évaluation

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

25min

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

1h 20min