Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

4.4 10 évaluations

Prép. 20min

Total 35min

4 μερίδες

Ingrédients

Σολομός με πορτοκάλι

τζίντζερ, φρέσκο σε κομμάτια
5 γρ.
φλούδα πορτοκαλιού (χωρίς το λευκό μέρος)
6 - 8 κομμάτια
χυμό πορτοκαλιού
40 γρ.
σάλτσα σόγιας
40 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (περίπου 600 γρ.)
1
πορτοκάλι σε λεπτές φέτες
½
θυμάρι, φρέσκο
5 κλωνάρια

Κουσκούς από μπρόκολο

μπρόκολο, σε μπουκετάκια χωρίς το κεντρικό κοτσάνι
500 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
10 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
πάπρικα, γλυκιά
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
νερό
50 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 36 g

Calories 1703 kJ / 407 kcal

Lipides 24 g

Fibre 4.8 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Υγιεινές Συνταγές 14 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Πρωινό με βρώμη (baked oatmeal), κρέμα από φιστίκια Αιγίνης και σμέουρα

25 Min

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

1 Std. 30 Min

Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο

Keine Bewertungen

Κεφτεδάκια με κοτόπουλο και λαχανικά

1 Std.

Καναπεδάκια με τυρί κρέμα, αποξηραμένα φρούτα και καπνιστό σολομό

25 Min

Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό

50 Min

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

25 Min

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

30 Min

Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι

20 Min

Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο

35 Min

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 Min

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

1 Std. 20 Min