Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 1 - 2 łyżeczki sosu sambal oelek (patrz wskazówka)
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 200 g ogórka
- 120 g marchewki
- 120 g kapusty pekińskiej
- 50 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 100 g sosu Hoisin
- 1270 g wody
- 200 g ryżu jaśminowego
- 200 g różyczek brokułu, pokrojonych w ćwiartki
- 1 łyżka oleju
- 1 awokado, dojrzałe, pokrojone w plastry
- 4 łyżki pędów bambusa, z puszki, odsączonych, pokrojonych w słupki (optionnel)
- liście kolendry, świeże, posiekane, do dekoracji
- liście mięty, świeże, posiekane, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2615.3 kJ / 625.1 kcal
- Protides
- 21.8 g
- Glucides
- 66.2 g
- Lipides
- 31.9 g
- Graisses saturées
- 7.6 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodium
- 1399.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym
40 min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1j
Koreański makaron japchae (TM6)
1 Std. 15 Min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10hod. 30min
Sos Hoisin
5 min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40 min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1j 30 menit
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1j
Wietnamska sałatka z kurczakiem i kapustą (TM6)
40 min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 Min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 godz. 5 min