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Tarte au chocolat et confiture de lait
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g de noisettes
- 145 g de sucre en poudre
- 110 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre, en morceaux, et un peu pour le moule
- 1 jaune d'œuf
- 750 g de lait
- 90 g de sucre roux
- 310 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée de bicarbonate de sodium
- 1 sachet de sucre vanillé
- 60 g de chocolat noir pâtissier
- 170 g de chocolat au lait pâtissier
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 3345 kJ / 803 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 79 g
- Lipides
- 49 g
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