Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pad thaï au tofu épicé
Prép. 15min
Total 1h 50min
4 portions
Ingrédients
-
300 g de tofu ferme en cubes
-
4 c. à soupe d'huile de sésame
-
4 c. à soupe de sauce de soja foncée
-
3 c. à soupe de sirop d'agave3 c. à soupe de miel
-
2 - 4 c. à soupe de sauce sriracha
-
le jus d'un citron vert
-
400 g de nouilles de riz plates et larges
-
4 c. à soupe de cacahuètes grillées non salées
-
4 gousses d'ail
-
2 échalotes
-
15 g de sucre en poudre
-
40 g de sucre de canne brun
-
20 g de pâte de tamarin
-
3 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
4 c. à soupe d'huile de tournesol
-
3 œufs battus
-
2 échalotes hachées
-
1 carotte en julienne
-
1 poivron rouge en lanières
-
1 poivron jaune en lanières
-
2 oignons nouveaux émincés
-
200 g de pousses de soja frais
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
31 g
Calories
3773 kJ /
899 kcal
Lipides
35 g
Glucides
122 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Escapade en Thaïlande
11 Recettes
France
France
Larousse - Mes recettes asiatiques
97 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Pâtes aux tomates séchées avec tempeh
30min
Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️
20min
Tempeh teriyaki et légumes avec du riz
40min
Pad thaï veggie
1h 5min
Soupe ramen aux légumes et tofu
55min
Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou
45min
Bobun végétarien
1h 15min
Curry de pois chiches au tofu
25min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45min
Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes
30min
Soupe de ramen épicée (tantanmen)
45min
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50min