Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g de gingembre frais, pelé
- 2 gousses d'ail
- 40 g d'huile végétale
- 3 c. à café de paprika
- 1 c. à café de piment de Cayenne en poudre (optionnel)
- 300 g de viande de porc hachée
- 4 c. à soupe de sauce de soja
- ½ c. à café de sel
- 2 c. à soupe de tahini
- 1 c. à café de pâte de miso
-
1
c. à café de vinaigre de riz
ou 1 c. à café de vinaigre blanc - 1 cube de bouillon, émietté
- ½ c. à café de sel, selon le goût
- 900 g d'eau
- 200 g de pak-choï, coupés en quatre dans le sens de la longueur
- 150 g de grains de maïs doux en conserve
- 50 g de germes de soja frais (optionnel)
- 400 g de lait de soja
- eau
-
450
g de nouilles ramen fraîches
ou 250 g de nouilles ramen sèches - 2 c. à soupe de ciboule, finement hachée
- 4 c. à café de graines de sésame grillées
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3129.3 kJ / 747.9 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 86.9 g
- Lipides
- 35.5 g
- Graisses saturées
- 7.4 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 1888.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pad thaï au tofu épicé
1 Std. 50 Min
Ramen coréens au tofu et œuf Mayak
50 min
Japchae
50 min
Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso
30 min
Soupe épicée vietnamienne
50 min
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35 Min
Soupe ramen aux légumes et tofu
55 Min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30 min
Soupe au bœuf et nouilles chinoises
45 min
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30 min
Pad thaï au poulet
2 godz.
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 min