![Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️ Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/723844fca64955590ceccf80f6a5f21a/Derivates/1af375463fcf0feb6fe3f7120b08224ac1ec079e.jpg)
Versions compatibles
Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g d'huile végétale
- 500 g d'aubergines, coupées en rondelles (2 cm), puis en morceaux (3 cm)
- 1 piment vert long, en tranches
- 500 g de lait de coco
- 3 c. à soupe de pâte de curry rouge
- 400 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
- 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 2 c. à soupe de basilic thaï frais, haché
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1681.8 kJ / 402 kcal
- Protides
- 18.2 g
- Glucides
- 12.9 g
- Lipides
- 25 g
- Graisses saturées
- 19.5 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 978.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Palak paneer au fromage
30 Min
Pipe rigate au kimchi et au fromage
50min
Curry de crevettes et riz basmati
30 Min
Soupe de crevettes aux vermicelles
30 Min
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1 Std. 5 Min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45 Min
Boulettes de lieu, coco et légumes verts
55min
Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes
45 Min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45 Min
Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés
1h 45min
Pad thaĂŻ au poulet
2 Std.
Curry de cabillaud Ă la noix de coco
25 Min