Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️
TM6

Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️

4.1 (13 Ă©valuations )

Ingrédients

  • 30 g d'huile vĂ©gĂ©tale
  • 500 g d'aubergines, coupĂ©es en rondelles (2 cm), puis en morceaux (3 cm)
  • 1 piment vert long, en tranches
  • 500 g de lait de coco
  • 3 c. Ă  soupe de pâte de curry rouge
  • 400 g de crevettes crues de taille moyenne, dĂ©cortiquĂ©es
  • 1 c. Ă  soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 2 c. Ă  soupe de basilic thaĂŻ frais, hachĂ©

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1681.8 kJ / 402 kcal
Protides
18.2 g
Glucides
12.9 g
Lipides
25 g
Graisses saturées
19.5 g
Fibre
2.3 g
Sodium
978.4 mg

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