Appareils et accessoires
Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon
Prép. 20min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
1200 g d'eau
-
250 g de carottes en cubes
-
1 cube de bouillon de bœuf
-
160 g de nouilles udon sèches
-
du sel
-
du poivre moulu
-
300 g de filet de bœuf en très fines tranches
-
huile de sésame (optionnel) pour la finition
-
sauce de soja (optionnel) pour la finition
-
10 brins de coriandre fraîche ciselés
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
27 g
Calories
1341 kJ /
318 kcal
Lipides
6 g
Glucides
38 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Larousse - Mes meilleures soupes repas !
50 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Porridge salé aux tomates et au basilic
20min
Porridge salé à l'avocat et à l'œuf
30min
Salade de boulgour et saumon vapeur
25min
Poulet à l'orange, fenouil et romarin, riz aux raisins secs
40min
Bowl de quinoa et champignons marinés
1h 20min
Omelette à la grecque
35min
Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
35min
Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle
3h 10min
Bouillon Tom Yam aux crevettes et citron vert, nouilles de riz
30min
Poulet rôti, salade de haricots blancs au pesto de roquette
45h
Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco
1h 30min
Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue
45min