Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 gousses d'ail
- 1 échalote, coupée en deux
- 1 cm de gingembre frais
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 2 carottes, coupées en deux
- 1 jus de citron vert fraîchement pressé
- 50 g de sauce d'huître
- 20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 500 g de filets de poulet, sans peau, coupés en trois
- 15 g de fécule de maïs
- 1 œuf
- 50 g de graines de sésame blanc
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 158 kJ / 37.8 kcal
- Protides
- 4.4 g
- Glucides
- 1.1 g
- Lipides
- 1.7 g
- Graisses saturées
- 0.4 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 136.9 mg
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