
Appareils et accessoires
Boulettes de poulet asiatiques
Prép. 10min
Total 25min
30 pièces
Ingrédients
-
d'ail2 gousses
-
échalote coupée en deux1
-
de gingembre frais1 cm
-
de coriandre fraîche1 bouquet
-
carottes coupées en deux2
-
jus de citron vert fraîchement pressé1
-
de filets de poulet, sans peau coupés en trois500 g
-
œuf1
-
de sauce d'huître50 g
-
de sauce de poisson (nuoc-mâm)20 g
-
de fécule de maïs15 g
-
de graines de sésame blanc50 g
Infos nut. par 1 pièce
Calories
37.8 kcal /
158 kJ
Protides
4.4 g
Lipides
1.7 g
Glucides
1.1 g
Fibre
0.2 g
Graisses saturées
0.4 g
Sodium
136.9 mg
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