Soupe au bœuf et nouilles chinoises

Soupe au bœuf et nouilles chinoises

4.7 173 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

½ piment doux
10 g de gingembre frais
1 gousse d'ail
150 g de poireau coupé en rondelles
15 g d'huile d'olive
1 cube de bouillon de bœuf
100 g de chou chinois émincé
20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
30 g de sauce de soja
150 g de viande de bœuf type steak
1100 g d'eau
100 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
1 oignon nouveau émincé
6 brins de coriandre fraîche équeutés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1364 mg

Protides 16.8 g

Calories 1181.3 kJ / 282.5 kcal

Lipides 6.3 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 38.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Best of Chine 12 Recettes
France

Best of - Nouvel An chinois Vol. II 13 Recettes
France

Thermomix® et moi n°29 48 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

45min

Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert

25min

Bouillon Tom Yam aux crevettes et citron vert, nouilles de riz

30min

Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon

45min

Curry de crevettes au lait de coco

35min

Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz

30min

Avgolemono, soupe de poulet au riz et citron

1h 15min

Poke bowl hawaïen

45min

Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique

12h 55min

Soupe vietnamienne aux crevettes

30min

Pad thaï aux crevettes

45min

Boulettes de poulet asiatiques

25min