
Appareils et accessoires
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
Prép. 15min
Total 25min
4 portions
Ingrédients
-
4 ciboules en morceaux
-
1 piment rouge frais épépiné
-
6 brins de coriandre fraîche effeuillés et ½ bouquet ciselé pour le riz
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2 gousses d'ail
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3 cm de gingembre frais
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1 c. à soupe de pâte de curry thaï jaune
-
400 g de lait de coco light
-
2 c. à soupe sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
100 g de pousses d'épinards frais
-
500 g de thon frais en cubes de 4 à 5 cm de côté
-
250 g de riz basmati
Infos nut. par 1 portion
Calories
587 kcal /
2456 kJ
Protides
42 g
Lipides
21 g
Glucides
56 g
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