Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique

Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique

4.2 83 évaluations
Prép. 30min
Total 12h 55min
4 portions

Ingrédients

  • 250 g de riz gluant
  • 1 oignon coupé en quatre
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cm de gingembre frais
  • 1 piment rouge épépiné, en morceaux
  • 6 branches de coriandre fraîche grossièrement hachées
  • 500 g de filet mignon de porc en morceaux
  • 5 c. à soupe de sauce de soja
  • 1000 g d'eau et 1 c. à soupe pour la farce
  • 2 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique
  • 4 oignons verts, émincés
  • 5 brins de coriandre fraîche effeuillés
  • 100 g de pousses d'épinards

Infos nut. par 1 portion

Calories 420 kcal / 1778 kJ
Protides 35 g
Lipides 6 g
Glucides 57 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...