Appareils et accessoires
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Thermomix® TM31
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Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique
Prép. 30min
Total 12h 55min
4 portions
Ingrédients
-
250 g de riz gluant
-
1 oignon coupé en quatre
-
2 gousses d'ail
-
1 cm gingembres frais
-
1 piment rouge épépiné, en morceaux
-
6 branches de coriandre fraîche grossièrement hachées
-
500 g de filet mignon de porc en morceaux
-
5 c. à soupe de sauce de soja
-
1000 g d'eau et 1 c. à soupe pour la farce
-
2 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique
-
4 oignons verts, émincés
-
5 brins de coriandre fraîche effeuillés
-
100 g de pousses d'épinards
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
35 g
Calories
1778 kJ /
420 kcal
Lipides
6 g
Glucides
57 g
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