Tartare de légumes

Tartare de légumes

4.5 67 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

d'eau
300 g
poivron rouge en dés
1
carotte de belle taille, en dés
1
de courgette en dés
100 g
de fleur de sel
2 pincées
de poivre moulu
2 pincées
de jus de citron
1 c. à soupe
de sauce de soja salée
1 c. à soupe
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de concombre en dés
250 g
oignon rouge émincé
1
de coriandre fraîche ciselés
3 brins

Infos nut. par 1 portion

Calories 91 kcal / 378 kJ

Protides 2 g

Lipides 5 g

Glucides 7 g

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France

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