Appareils et accessoires
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Poulet piccata, boulgour au citron
Ingrédients
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1 citron jaune
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500 g de filets de poulet
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1 c. à soupe de farine
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4 c. à soupe d'huile d'olive
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1 gousse d'ail hachée
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150 g de vin blanc
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1100 g d'eau
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3 c. à soupe bombées de câpres en saumure
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200 g de boulgour
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du sel
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du poivre moulu
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quelques brins de persil effeuillés
Niveau
facile
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