Appareils et accessoires
Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz
Prép. 15min
Total 30min
2 portions
Ingrédients
-
1 échalote
-
1 gousse d'ail
-
3 cm gingembres frais
-
1 c. à café d'huile de sésame
-
200 g de carottes (150 g en bâtonnets et 50 g en rondelles)
-
1 poireau
-
1500 g d'eau
-
5 c. à soupe de sauce de soja et un peu pour la finition
-
3 champignons de Paris frais émincés
-
80 g de nouilles de riz
-
2 c. à café bombée de pâte de miso
-
250 g de rumsteck en fines lamelles
-
½ piment en rondelles
-
quelques brins de coriandre fraîche
-
1 c. à soupe de graines de sésame
-
sauce de soja
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
38 g
Calories
1906 kJ /
452 kcal
Lipides
9 g
Glucides
51 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Larousse cuisine minceur avec Thermomix®
120 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert
25min
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50min
Boulettes de lieu en bouillon thaï
50min
Papillotes de poulet à la japonaise
35min
Bœuf thaï aux oignons et riz basmati
30min
Ramen au poulet, épinards et champignons
30min
Soupe de porc aux nouilles de blé
35min
Soupe chinoise au bœuf
1h 15min
Salade Bo bun
12h
Salade thaïe au bœuf
1h 30min
Soupe au bœuf et nouilles chinoises
45min
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
1h