Avgolemono, soupe de poulet au riz et citron
TM6 TM5 TM31

Avgolemono, soupe de poulet au riz et citron

3.8 (52 évaluation )

Ingrédients

  • 1200 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 2 blancs de poulet, en petits dés
  • 2 carottes, en fine rondelles
  • 100 g de riz rond
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • le jus d'un citron jaune
  • quelques pluches d'aneth frais, ciselées

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1009 kJ / 239 kcal
Protides
28 g
Glucides
21 g
Lipides
4 g

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