Papillotes de riz gluant à la coco et banane

Papillotes de riz gluant à la coco et banane

4.0 3 évaluation

Prép. 15min

Total 14h

4 portions

Ingrédients

125 g de riz gluant
200 g de lait de coco
1 feuille de pandan en tronçons

½ gousse de vanille, incisée et grattée
35 g de sucre en poudre
¼ de c. à café de sel
4 feuilles de bananier
2 bananes en biseaux de 0,5 cm environ
500 g d'eau
75 g de sucre brun
2 c. à soupe d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 2570 kJ / 611 kcal

Lipides 19 g

Glucides 101 g

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