Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 125 g de lait
- 8 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 200 g de farine de blé T65, et un peu pour fariner
- 1 œuf
- 10 g de sucre en poudre
- 5 g de sel
- 30 g de beurre doux (dont 20 g en morceaux et 10 g pour la poêle)
- 2 c. à soupe de lait
- l'eau dans un petit récipient
- 12 tranches d'emmental type Croque Emmental
- 600 g de jambon blanc
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 514.4 kcal / 2152.2 kJ
- Protides
- 38.6 g
- Lipides
- 25.2 g
- Glucides
- 35.6 g
- Fibre
- 1.3 g
- Graisses saturées
- 15.2 g
- Sodium
- 1411.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 100 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pain à l'ail, au cheddar et au chorizo
1h 30min
Tortilla aux pommes de terre, oignons, chorizo et fromage
35min
Crispy potatoes
50min
Cigares de tartiflette
55min
Wraps au jambon et au fromage
1h 30min
Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage
1h
Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées
1h 25min
Samoussas au fromage
30min
Tacos burger
50min
Purée mousseline
40min
Pommes de terre farcies façon raclette
35min
Glace sundae nappage caramel
3h 35min