Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage
Ingrédients
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de mélange de riz sauvage300 g
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d'eau800 g
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d'huile végétale1 c. à soupe
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de sel1 ½ c. à café
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d'échalotes coupées en deux150 g
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gousses d'ail2
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de thym frais effeuillés et un peu pour la finition8 brins
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de beurre coupé en morceaux50 g
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de champignons frais émincés350 g
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de vin blanc100 g
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de cuisses de poulet, sans peau, avec l'os coupées en deux700 g
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½ cube de bouillon de légumesde bouillon de légumes en pâte1 c. à café
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de poivre moulu¼ c. à café
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de haricots verts frais200 g
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de farine de blé20 g
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de crème liquide, 30% m.g. min.80 g
Infos nut. par 1 portion
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