Pasticcio di baccalà

Pasticcio di baccalà

4.6 5 évaluations
Prép. 5min
Total 40min
4 porzioni

Ingrédients

Merluzzo
  • di pane secco a pezzi
    100 g
  • di latte
    100 g
  • pane secco spezzato in pezzi
    50 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di cipolla a pezzi
    150 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di zucchine a pezzi
    400 g
  • di filetto di merluzzo, con o senza pelle a pezzi
    400 g
  • sale
    ½ cucchiaino
Besciamella
  • di latte
    300 g
  • di farina tipo 00
    60 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico

Infos nut. par 1 porzione

Calories 465 kcal / 1945.7 kJ
Protides 28.2 g
Lipides 20.4 g
Glucides 41.6 g
Fibre 3.6 g
Graisses saturées 4.9 g
Sodium 888.8 mg

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