Pissaladière

Pissaladière

4.5 14 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 30min

16 portions

Ingrédients

Dough

olive oil for greasing
water
80 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
200 g
medium egg
1
fine sea salt
1 pinch

Topping

fresh mixed herbs leaves only (e.g. parsley, thyme, rosemary)
2 tsp
olive oil plus extra for greasing
80 g
onions quartered
500 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
tinned anchovies soaked in a little milk then drained
60 g
black olives pitted
60 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3.5 g

Calories 493 kJ / 118 kcal

Lipides 6.5 g

Glucides 11.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COOKING FOR A CROWD 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

2h 30min

Sabayon (Zabaglione)

15min

Baba Ganoush

1h

Taramasalata

15min

Limoncello Tarts

3h 15min

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

50min

Dill and Feta Flatbread

1h 20min

Veal in tuna sauce

13h

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

2h 35min

Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne

3h 50min

Crab Croquettes with Romesco Sauce

5h 20min

Baba Ganoush

1h