Macédoine de légumes nouveaux

Macédoine de légumes nouveaux

4.3 31 évaluation

Prép. 20min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

300 g d'eau
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de carotte coupée en brunoise
100 g de petits pois frais
150 g de haricots verts frais coupés en tronçons
60 g de navet coupé en brunoise
160 g de pomme de terre détaillée en dés
3 feuilles de menthe fraîche
3 brins de persil plat frais
125 g de yaourt nature
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
le jus d'1/2 citron jaune
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3.8 g

Calories 314 kJ / 74 kcal

Lipides 0.5 g

Glucides 13.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Légumes nouveaux 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Macédoine du jardin

Macédoine du jardin

30 min

Salade de riz aux légumes

Salade de riz aux légumes

30 min

Salade croquante de printemps

Salade croquante de printemps

40 min

Salade de blé aux petits légumes

Salade de blé aux petits légumes

35 min

Salade de riz au thon et aux œufs

Salade de riz au thon et aux œufs

1 h

Sauce tomate

Sauce tomate

40 min

Petits légumes de printemps au bouillon

Petits légumes de printemps au bouillon

35 min

Salade de sucrine et crudités, vinaigrette au yaourt

Salade de sucrine et crudités, vinaigrette au yaourt

15 min

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

1 h 15 min

Jardinière de légumes

Jardinière de légumes

40 min

Salade bretonne

Salade bretonne

2 h 15 min

Salade russe à la betterave

Salade russe à la betterave

1 h 10 min