Tacos de poisson

Tacos de poisson

4.7 6 évaluations

Prép. 25min

Total 45min

6 portion

Ingrédients

1 c. à thé de sel
1 ¼ c. à thé poivre noir moulu divisé
15 g lime zeste fin uniquement, sans la peau (environ 2 limes)
15 g de persil frais Feuilles et tiges tendres
60 g de jus de limes
½ c. à thé de paprika fumé moulu
60 g d'huile d'olive
2 gousse d'ail
½ c. à thé de cumin moulu
680 g de filet de poisson blanc (par exemple, tilapia, flétan, cabillaud)
170 g chou rouge en pièces
30 g carotte coupées en deux
1 piment jalapeno frais grand (sans la tige ni les graines)
60 g mayonnaise
1 g de vinaigre de cidre de pomme
1 ¼ c. à thé sel fin divisé
1 c. à soupe miel
60 g yogourt grec
510 g eau
12 tortilla de maïs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 27 g

Calories 1460 kJ / 349 kcal

Lipides 15 g

Fibre 4 g

Glucides 28 g

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