Baguette tradition et baguette épi

Baguette tradition et baguette épi

4.2 116 évaluations

Prép. 15min

Total 5h 15min

3 pièces

Ingrédients

300 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 65, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 2108 mg

Protides 19.2 g

Calories 2606.3 kJ / 622.9 kcal

Lipides 2 g

Fibre 5.8 g

Graisses saturées 0.4 g

Glucides 129.2 g

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