Baguette tradition et baguette épi

Baguette tradition et baguette épi

4.2 110 évaluations
Prép. 15min
Total 5h 15min
3 pièces

Ingrédients

  • d'eau et un peu pour la cuisson
    300 g
  • de levure boulangère fraîche
    15 g
  • de farine de blé type 65, et un peu pour le plan de travail
    500 g
  • de sel
    2 c. à café bombées

Infos nut. par 1 pièce

Calories 622.9 kcal / 2606.3 kJ
Protides 19.2 g
Lipides 2 g
Glucides 129.2 g
Fibre 5.8 g
Graisses saturées 0.4 g
Sodium 2108 mg

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