Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4.6 377 évaluations
Prép. 15min
Total 3h 25min
6 parts

Ingrédients

  • 300 g de lait demi-écrémé
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
  • 15 g de sucre en poudre
  • 10 g de beurre doux et un peu pour le moule
  • 2 c. à café bombées de sel

Infos nut. par 1 part

Calories 335 kcal / 1429 kJ
Protides 10.3 g
Lipides 3.3 g
Glucides 64.5 g

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