Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Saumon au pesto grillé sur planche avec orzotto aux champignons
Ingrédients
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1 citron
Pesto
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200 g de parmesan en pièces
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170 g d'huile d'olive vierge extra
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½ c. à thé de sel selon le goût
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60 g d’amandes, effilées blanchi
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1 gousse d'ail
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60 g feuilles de basilic frais
Orzotto aux champignons
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15 g champignons déshydratés
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3 brins de thym frais Feuilles et tiges tendres
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½ c. à thé de poivre noir en grains
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½ c. à thé de sel selon le goût
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115 g d'oignons en pièces
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30 g d'huile d'olive vierge extra
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2 gousses d'ail
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225 g de pâtes sèches orzo
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85 g de vin blanc
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450 g de bouillon de poulet450 g d'eau
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170 g de champignons bruns frais en tranches
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60 g de pignons de pin
Saumon au pesto
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570 g filet de saumon frais
Tomates en cloque
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4 branches de tomates cerises
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2 c. à thé d'huile d'olive vierge extra
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¼ c. à thé de sel
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1 citron en tranches et grillés, pour servir (voir Conseil)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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