Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 220 g d'eau
- 5 g de levure boulangère sèche
- 400 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 30 g d'huile d'olive
- ½ c. à café rase de sel
- 1 oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 300 g de viande de bœuf hachée
- 2 pincées de paprika
- 2 pincées de cumin en poudre
- 2 pincées de gingembre en poudre
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 3 c. à soupe de coulis de tomates
- 120 g de mozzarella râpée
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2253.4 kJ / 538.6 kcal
- Protides
- 20.8 g
- Glucides
- 56.6 g
- Lipides
- 24.8 g
- Graisses saturées
- 8.3 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 378.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Basboussa à la pistache et à la rose
1 Std. 25 Min
Mahjouba (crêpes farcies)
2h 50min
Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées
2 Std. 20 Min
Melon pan au matcha
3 Std. 35 Min
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
1 Std. 30 Min
Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher
2h 25min
Rolls au chocolat et caramel
2h 10 min
Cheese naan indien
2 Std. 40 Min
Pains au yaourt orientaux
55 Min
Pains batbout marocains
1h
Pides aux trois fromages
1h 40 min
Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées
1 Std. 25 Min