Versions compatibles
Batbouts farcis à la viande hachée et tomate
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g d'eau
- 100 g de lait
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 1 c. à soupe de miel
- 210 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 40 g d'huile d'olive
- 6 pincées de sel
- 200 g de semoule de blé dur fine
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- ¼ c. à café de cumin en poudre
- ¼ c. à café de paprika fumé, moulu
- 125 g de poivrons rouges, coupés en morceaux
- 200 g de viande hachée (voir "Conseil(s)")
- 200 g de tomates, coupés en morceaux
- 4 c. à café de curry en poudre
- 2 brins de coriandre fraîche, et un peu pour le service (optionnel)
- 3 pincées de poivre moulu
- fleur de sel, pour le service
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1803.3 kJ / 431 kcal
- Protides
- 14.5 g
- Glucides
- 60.4 g
- Lipides
- 14.3 g
- Graisses saturées
- 3.6 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 177.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Chorba tunisienne
45min
Batbout au fromage
30min
Pains de semoule Matlouh
2h 10min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1h 25min
Pains batbout marocains
1h
Pides aux trois fromages
1h 40min
Keftas
2 Std. 30 Min
Crêpes mille trous
1 Std. 10 Min
Goulasch d'agneau au paprika - Tas Kebap
1 Std. 10 Min
Pâte à pizza italienne
2 godz. 5 min
Msemen
40min