Sfouf (gâteau de semoule au curcuma et à l’anis)

Sfouf (gâteau de semoule au curcuma et à l’anis)

4.4 13 évaluation

Prép. 25min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

150 g d'huile neutre et un peu pour le moule
400 g de lait
1 c. à soupe de tahini
300 g de semoule de blé dur fine
200 g de sucre en poudre
150 g de farine de blé
2 c. à soupe de curcuma en poudre
1 c. à café de graines d'anis vert
1 sachet de levure chimique
30 g de pignons de pin
50 g d'amandes décortiquées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15 g

Calories 3115 kJ / 744 kcal

Lipides 35 g

Glucides 91 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes orientales 100 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Scones aux cerises noires

Scones aux cerises noires

30min

Maamouls (biscuits fourrés aux pistaches)

Maamouls (biscuits fourrés aux pistaches)

1h 40min

Bouza (crèmes à la noisette)

Bouza (crèmes à la noisette)

3h 30min

Boisson énergisante safran, cardamome et amandes

Boisson énergisante safran, cardamome et amandes

6h 5min

Balwza (crème tunisienne aux noisettes)

Balwza (crème tunisienne aux noisettes)

1h 25min

Cheesecake au thé vert

Cheesecake au thé vert

12h 15min

Mhalbi (crème de lait aux amandes)

Mhalbi (crème de lait aux amandes)

15min

Baklavas aux amandes et aux pistaches

Baklavas aux amandes et aux pistaches

7h

Cake aux fruits secs

Cake aux fruits secs

2h

Mouhalabieh (crèmes à la fleur d’oranger)

Mouhalabieh (crèmes à la fleur d’oranger)

2h 20min

Makrouts (biscuits de semoule aux dattes)

Makrouts (biscuits de semoule aux dattes)

1h 15min

Fekkas (biscuits croquants)

Fekkas (biscuits croquants)

45min