Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

4.0 1 évaluation

Prép. 35min

Total 1h 10min

4 μερίδες

Ingrédients

νερό
900 γρ.
κόκκους φαγόπυρου
100 γρ.
νιφάδες βρώμης
30 γρ.
ανάμεικτους σπόρους
50 γρ.
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια
50 γρ.
κολοκυθάκια κομμένα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
100 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
50 γρ.
καρότο κομμένο σε κομμάτια (2 εκ.) (περίπου 70 γρ.)
1
σκελίδα σκόρδο
1
βασιλικό, φρέσκo
3 φύλλα
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη (optionnel)
½ κ.γλ.
αλάτι
1 - 2 πρέζες
τριμμένη φρυγανιά
50 γρ.
ηλιέλαιο
3 - 4 κ.σ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 342.3 mg

Protides 13.5 g

Calories 1705 kJ / 407.5 kcal

Lipides 23.5 g

Fibre 6.3 g

Graisses saturées 4.8 g

Glucides 39.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recettes
Grèce

Μοναδικό 28 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Ιταλικό ντιπ τυριού

4h 10min

Μεσογειακή σαλάτα με πράσινο ντρέσινγκ "Green Goddess"

40min

Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού

6h

Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο και ριζότο με σαφράν

4h 30min

Μίνι σπιτάκια gingerbread για φλιτζάνια

5h 30min

Νταλ καρύδας

25min

Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)

1h 15min

Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους

Pas d’évaluation

Σοταρισμένος ανανάς (200 γρ.)

Pas d’évaluation

Σοκολατένιο fudge κέικ

1h

Φαχίτας με μοσχάρι

30min

Μελιτζάνες παπουτσάκια

1h